Dušena jegulja na japonski način z omako

Japonsko dušena jegulja z omako Predstavljena slika

Kratek opis:

Pečena jegulja je vrsta visokokakovostne hranljive hrane.Predvsem na Japonskem, v Južni Koreji, jugovzhodni Aziji in Hongkongu veliko ljudi pogosto uživa pečeno jeguljo.Predvsem Korejci in Japonci poleti več pozornosti namenjajo jegulji za krepitev telesa in menijo, da je jegulja eno najboljših živil za moško krepitev.Večina japonskih jegulj je v glavnem začinjenih in pečenih jegulj.Letna poraba pečenih jegulj znaša kar 100.000 ~ 120.000 ton.Rečeno je, da se približno 80 % jegulj zaužije poleti, zlasti med julijskim festivalom jedenja jegulj.Dandanes veliko ljudi na Kitajskem začne okušati tudi pečene jegulje. Meso jegulj je sladko in gladko.Ni vroča in suha hrana.Zato lahko uživanje bolj hranljive jegulje v vročih poletnih dneh nahrani telo, lajša vročino in utrujenost, prepreči izgubo teže poleti in doseže namen prehrane in kondicije.Ni čudno, da imajo Japonci radi jeguljo kot poletni tonik.Domačih proizvodov primanjkuje, zato morajo vsako leto veliko uvoziti iz Kitajske in drugod.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Hranilna vrednost

Uživanje jegulje ima poleg tega, da nahrani in okrepi telo ter ublaži poletno vročino in utrujenost, tudi različne učinke, kot so tonificiranje pomanjkanja, krepitev janga, odganjanje vetrov, posvetlitev oči, uživanje več jegulj pa lahko tudi prepreči raka.Strokovnjaki iz Japonske in Južne Koreje so poudarili, da se bo ob pomanjkanju vitamina A povečala pojavnost raka.V primerjavi z drugimi živili ima jegulja posebno visoko vsebnost vitamina A.Vitamin A lahko ohranja normalen vid v razvoju in zdravi nočno slepoto;Ohranja lahko normalno obliko in delovanje epitelnega tkiva, maže kožo in razvija kosti.Poleg tega lahko vitamin E, ki ga vsebuje jegulja, vzdržuje normalno spolno funkcijo in fiziološko koordinacijo hormonov ter poveča telesno moč v starosti.Zato z uživanjem jegulje ne dobimo le dovolj hranil, ampak tudi odpravimo utrujenost, okrepimo telo, nahranimo obraz in ohranimo mladost, zlasti za zaščito oči in vlaženje kože.

apanese-style-braised-eel6