Jegulja ribja žrela z ribjim lepilom
Hranilna vrednost
Drobovi jegulje dodajo bogatejši okus in okus.Ribja čreva in plavalni mehurji vsebujejo kolagen ter raztezajo in krepijo mišične kanale;Žolč jegulje je rahlo grenak;Jegulja jetra so mehka in dišeča.Jegulja jetra je bogata z vitaminom A, ki je dobra hrana za nočno slepe.Hranilna vrednost jegulje ni slabša od drugih rib in mesa.Meso jegulje je bogato s kakovostnimi beljakovinami in različnimi esencialnimi aminokislinami.Kalcij jegulje je naravni biološki kalcij, ki je varen in se zlahka absorbira.Posebej dodan izomaltooligosaharid ima odličen krepilni učinek na Bifidobacterium, koristno bakterijo v človeškem črevesju in lahko uravnava delovanje prebavil. Jegulja ima zelo visoko hranilno vrednost, zato jo imenujejo mehko zlato v vodi.Na Kitajskem in v mnogih delih sveta že od antičnih časov velja za dober tonik in lepotilni izdelek. Če uživate več jegulj, lahko ne le pridobite dovolj hranil, ampak tudi odpravite utrujenost, okrepite telo, nahranite obraz in ohranite mladost.Še posebej dobro vpliva na zaščito oči in vlaženje kože.